打造网上“平价菜”
解决生鲜“最后一公里”
网站上的菜价就是菜价,菜价相对低于市场零售价。“全市较-大的农产品批发市场,覆盖了蔬菜、水果、肉类等批发、销售,大部分农产品价格低于市面价。”
“除了价格,我们还保证送出去的食材都是新鲜、安全的。”该负责人说,路途保鲜,每个食材从菜篮子出来都会经过检测再上冷链车,冷链车会维持在较适合生鲜的温度(4~5℃),如果是冰冻产品则会先经过零下18℃的冷藏箱中。一般送递人员会在3~4小时内将食材送到;等待保鲜,“自提柜”是完全密封的,在柜里的上层放有一个冰盒,冰盒散发的冷气与自提柜的隔热层可以产生物理制冷的效果。另外送出去的食材都以塑料托盘盛着,且外面裹有保鲜膜。“因为有自提站这个终端的出现,从而解决了‘最后一公里’的难题。”
“自提站”像超市储物柜 一个柜子对应一个密码
该“生鲜自提站”有24个柜子,就如同超市的“储物柜”一样,需要提取密码才能打开。打开一看,“自提柜”就如冰箱的冷冻柜一样,造型、材质都与之相似。柜子分为上下两层,上面放着保鲜用的冰盒,求购生鲜直投保鲜柜,下面放着食材。估算了下,每个“自提柜”至多能放一个中型西瓜大小。
记者了解到,一个“自提柜”配对一个独立的动态密码。如果市民买了很多食材,一个柜子放不下,生鲜冷藏自提柜哪家好,则可以放多个柜子,手机可收到多个密码。在“自提柜”上,看到上面贴有,订购流程。在该网站,记者看到,选购区分为:时蔬、水果、冷鲜肉品、海产、禽蛋等种类,生鲜,每个种类里还分为多个区块,如时蔬分为:**蔬菜、平价蔬菜、豆制品三类。记者看到网站上的价格都有原价与打折价之分,且大部分农产品处于折扣价中。